Melchers CFCC Projekt

Melchers, ein multikulturelles Unternehmen mit langer Geschichte, hat eine enge Partnerschaft mit dem Guangzhou English Training Center for the Handicapped (GETCH) aufgebaut. Seit dem Jahr 2014 bietet Melchers GETCH-Studenten Sommerpraktika an, die ihnen die Möglichkeit geben, sich über die Geschäftswelt zu informieren. Dazu gehören Jobmessen, Berufsbefragungen und -simlulation und schließlich das Erlernen wichtiger kultureller Unterschiede bei der Arbeit in einem multinationalen Unternehmen. Zum 150-jährigen Jubiläum von Melchers in Asien nehmen vier GETCH-Studenten an einem achtwöchigen Sommerpraktikumsprogramm teil und schaffen ein ganz besonderes Kochbuch, das die Vielfalt und Geschichte des Unternehmens Melchers feiert.

In China leben mehr als 80.000.000 Menschen mit einer Behinderung; aber nur 20 % dieser Menschen sind tatsächlich richtig in die Gesellschaft integriert und haben einen Arbeitsplatz. GetCH zu unterstützen bedeutet, junge und ehrgeizige Menschen zu unterstützen, die den Wunsch und den Antrieb haben, einen Beitrag zur Gesellschaft zu leisten. Obwohl es immer noch Defizite gibt, wenn es darum geht, die behinderten Gesellschaft in China zu akzeptieren und zu unterstützen, ist GETCH ein Beweis dafür, dass sich die Dinge ändern und die Gesellschaft den Menschen mit Behinderungen mehr Aufmerksamkeit schenkt.

Wir glauben, dass Kochen eine großartige Möglichkeit ist, Verbindungen zwischen Kulturen, Religionen und Geschlechtern herzustellen. Gibt es einen besseren Weg, Barrieren abzubauen, als durch Lebensmittel? Wenn wir Lebensmittel und Ideen teilen, können wir Vorurteile und Missverständnisse überwinden. Letztendlich können wir gemeinsam mehr erreichen.

Verschiedenes Essen eine Welt!